めばるの干物

ども(´◉◞౪◟◉)

先日釣った尺一寸のメバルさんですが・・・

嫁ちゃんが魚食べたいって言うのでキープしたわけ。

メバルのお刺身って正直好きではない・・・
煮つけ(マース)でもいいんだけど、このサイズの鍋が無い！

どーせなら頭も尻尾も切らずに調理したいので
干物にしてみたんですよ(´･ω･｀)

※何も考えずに捌いたから変なとこ包丁入れちゃった。

干物にするにも肉厚なので、今回は二日間干しました、、、。

味はどーだったんか？気になるところですが、、、

私は飲み会が連発してたので今回は一口も食べてません！
嫁ちゃんが一人で全部食べてしまった・・・。悲

それで嫁ちゃんに味を聞いてみたんですよ。
したら、『美味しかったよ～』けど『カマスの方が好きだ！』と。

うむ、アンタは正しいと思う(´・ω・`)
私も食べるならカマスの方が好きだ！！


糸冬


釣りに行きたいが今週末は何かと予定がある・・・どーしよう。
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